مجله آموزشی

زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه

مواد لازم برای 4- 3 نفر:
آرد: 5/1 پیمانه
بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چای خوری
شیر: یک و نیم پیمانه
تخم مرغ: یک عدد
کره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق

طرز تهیه:
شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.

در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.

یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه ای رنگ شود حرارت دهید.

همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.

تعداد پنکیک تهیه شده 4 عدد می باشد.


چه چیز هایی نیاز دارید ؟تند زن، دو کاسه برای مخلوط کردن، ماهی تابه یا کلوچه پز، روغن گیاهی، ملاقه یا فنجان مناسب، قاشق متوسط، کفگیر.

در اینجا چند روش ساده برای ایجاد یک پنکیک عالی وجود دارد.

چه چیز هایی نیاز دارید
تند زن، دو کاسه برای مخلوط کردن، ماهی تابه یا کلوچه پز، روغن گیاهی، ملاقه یا فنجان مناسب، قاشق متوسط، کفگیر.

این 7 مرحله ی ساده را دنبال کنید.


1- آرد، بکینگ پودر،نمک و شکر را با هم مخلوط کنید.

+ نوشته شده در پنجشنبه 10 خرداد 1397ساعت 10:17 توسط sanaz jafari | | تعداد بازدید : 39

× بستن تبلیغات